Assaisonnement "Miso"
Une recette super simple pour varier les assaisonnements de vos bols de riz, quinoa, sarrasin etc… Ingrédients x 2 pers.1/2 Jus de citron (frais)Huile d’olive1 cas Miso (pâte) Mélanger le jus de citron avec l’huile d’olive en parts égales. Puis ajouter la pâte miso. Ensuite remuez comme des fous !…
Velouté petit pois & coco !
Voici une recette super simple pour faire une velouté aux petits pois parfumé à la noix de coco ! Ingrédients 600 gr de petits pois verts (j’utilise les petits pois bio congelés de Picard)1 poireau1 brique de lait/crème de coco1 cac de sel1/2 bouillon de legumes Faite cuire les petits…
Minestrone
L’automne est bel et bien là et les soupes sont de retour : hourra ! Voici la recette du minestrone, une soupe italienne facile et super goûteuse car on peut y ajouter tous les légumes qu’on aime (ou qu’on a à disposition dans le frigo). Plus on varie les légumes,…
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Gnocchi fatti in casa
Cactus Coffee – ma nouvelle obsession gourmande et healthy
Le P’tit Chez Moi
Un Green Smoothie tout doux pour convaincre les plus réfractaires !
Vous le savez – je suis une fana des Green Smoothies et je martèle régulièrement à qui veut l’entendre à quel point c’est bon pour la santé tout en étant délicieux. Voici donc une de mes recettes favorites, hyper simple à faire. Il vous faut : – une poignée de…
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Recette sans gluten : la farinata.
Mon pêché mignon : le halloumi
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