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Kitchen Garden : la nouvelle adresse verte et gourmande !

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Vous l’avez compris, dès qu’une nouvelle adresse végé s’installe à Bordeaux, Alice et moi nous nous précipitions pour le tester et voir s’il peut rentrer dans notre liste « Cuisine Bonheur » !

Nous avons donc testé la cuisine de Kitchen Garden, nouveau restaurant installé rue Sainte Colombe à Bordeaux.

Tout d’abord l’endroit est très lumineux, les tables sont espacées et les ouvertures sur la place font de cette brasserie veggie un lieu très agréable pour y déjeuner et y passer un bon moment.

Qu’avons-nous mangé ?? Voici notre menu :

  • jus carotte / orange / pomme / gingembre, avec une feuille de menthe : notre addiction au jus ne s’arrêtera jamais.
  • infusion du jour avec fleur d’oranger et fleur d’hibiscus : quand tu veux jouer léger pour laisser de l’espace au dessert — stratégie d’Alice 😉
  • 2 tartines avec hummous maison, haloumi (attention c’est très addictif !), légumes de saison sur et autour la tartine, soupe tiède coco curcuma
  • mousse au chocolat sans lait ni œufs
  • crème d’avocat avec fruits frais et pistaches + café

Verdict : c’était très bon et très goûtu ! Les assiettes sont très joliment présentés et abondantes. Seul point négatif (c’est l’Italie qui parle là) : le café. Il n’est pas à la hauteur du repas. 

Le détail qui compte : les petites salières contiennent du sel de l’Himalaya ! Ça c’est de l’attention au détail qui me fait oublier le café… 😉

Le petit plus : le sol qui est très beau !

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KITCHEN GARDEN
22 rue Sainte Colombe
33000 Bordeaux 
09 83 37 76 10
info@kitchengarden.fr

 

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