• PENSER

    La sobriété heureuse de Pierre Rabhi

    Pierre Rabhi, j’avais déjà eu l’occasion de vous en toucher deux mots dans nos coups de coeurs du mois de mars. En effet, Barbara et moi avions eu le privilège et l’honneur d’assister à une des conférences / messes de ce grand homme. Et je dois dire que ses paroles m’ont changé. Paysan, écrivain et penseur, Pierre Rabhi, du haut de ses 79 ans, n’est plus vraiment à présenter. Il est – entre autres – le cofondateur du mouvement Colibris, mais également l’auteur de nombreux ouvrages aussi inspirants qu’urgents à lire et c’est dans ce cadre que je vous écris ici. « Vers la sobriété heureuse » est un livre de poche qui…

  • SAVOURER

    Quiche d’automne

    Ingrédients 1 pâte brisée bio 1/2 potiron (taille moyenne) bio 1 grosse patate douce bio 3 œufs (choisissez les œufs qui commencent par un « zéro » sur leur coque) 1 brique de crème soja sel, poivre noir et noix de muscade noisettes (une vingtaine) Préparation Faites cuire des lamelles de patate douce au four pendant 20/30 minutes à 180°, avec un peu d’huile d’olive et une pincée de sel et poivre. Coupez le potiron en petits dès et faites les revenir à la poêle avec un peu d’huile d’olive et une pincée de sel et poivre. Dans un bol, battez les œufs avec la crème de soja, sel, poivre et noix…

  • PENSER

    Sagesse et pouvoirs du cycle féminin

    Je viens de terminer la lecture de Sagesse et pouvoirs du cycle féminin de Marie Penelope Pérès et Sarah Maria Leblanc, et je me suis dite qu’il faut ABSOLUMENT que je le conseille à T-O-U-T-E-S les femmes de mon entourage. Pourquoi ? Parce que c’est le livre que j’aurais voulu lire à 14 ans, quand -comme on dit en Italie- Je suis devenue une jeune femme. Et oui, on disait comme ça dès l’apparition des premières règles. On devenait des « jeunes femmes » (« signorina » en italien). J’aimerais bien le conseiller aussi aux hommes, mais je crois que -sauf cas particulier- aucun homme achètera ce bouquin. C’est bien dommage. Je parle donc aux femmes,…

  • CHOYER

    Huiles végétales pour le corps

    Voici 3 huiles végétales que j’utilise tout le temps pour le soin du corps. Il s’agit de 3 huiles toujours présentes dans mon placard, auxquelles je peux ajouter quelques gouttes d’huile essentielle, selon l’envie (lavande le soir, mandarine le matin par exemple). J’achète souvent la marque « Laboratoire du Haut-Ségala » : il ont le label Cosmétique bio + Ecocert, et leur prix est très correct. La qualité des huiles est irréprochable et j’aime beaucoup leur packaging, je lui trouve un côté « chaleureux ». Huile d’amande douce Un must-have. C’est une huile adoucissante, apaisante et nourrissante, très adaptée à toutes types de peaux, spécialement à celles sensibles. J’en raffole été comme hiver. Huile…